春うらら、ピクニック気分で・・3月25日

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散らし寿司。椎茸は少し甘めに、タマゴはふっくら目に焼きました。                           

山椒の葉は、庭に植えた山椒の樹に芽吹いたもの。                                     

嬉しいな。    


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海老、人参、玉ねぎの天ぷらと、残しておいたブロッコリーの茎の天ぷら。                     


少々、塩味で下味つけしてから揚げたら、茎の天ぷらでもヒット。美味しい!                          

ブロッコリーの茎はカレーの野菜ベース用に残しておいたのでした。

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北海道産の小豆のつぶあん買い置きで、おはぎ。漉し餡に近いお味で                         

缶詰小豆よりとても美味しかったです。                                             

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春キャベツ、人参、大根の即席甘酢漬け。




山桜ももうおしまいですが、こんないいお天気の日は、                                  


おうちにいるのが勿体無い。お出掛決定。                                        


行きたいのは、あの愛くるしいヤギさんのいるところ。・・・・                                 

久々とぼけた山羊さんにあって笑っちゃいけないけど、笑いたかったのです。                     

そういうわけで、また冷蔵庫と相談のうえ、有り合わせ弁当作り持って行く                            

ことにしました。
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by shanty-shan | 2013-03-25 17:18 | お出かけ
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