新メニュー・・7月10日

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  酢醤油卵とドライカレー・・お昼のメニュー
              


   酢醤油卵ヒットです。                                                


  先日テレビで栗原はるみさんが紹介していらしたのですが、                                 
 
 
 

私も挑戦。

  
ちょっと試食・・・・イメージよりずっと美味しい!

 

調味料は お醤油、酢、さとう、塩少々だったと思います。                                                                 

  2対1対1.の分量です。                                                     

  ジップロックに茹で卵を、ブンリョウ通りの割合で2~3時間。漬けこみます。               

私は、ついつい冷蔵庫に2~3日入れぱっなしになってしまいました。                

 ところが充分味がしみて美味しい!{一晩で充分だそうです。}                                   

バジル、青紫蘇、ミニトマト、細いピーマンは、庭から。・・・・                               


 
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珈琲豆を挽いてアイス珈琲。

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人参、蜂蜜、カルピスのミックスジュース。                                          


これもさっぱりでヒット。
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by shanty-shan | 2013-07-10 14:56 | 暮らし
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