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こうこさん、颯のように現れるの巻・・2月3日

のんびりと不思議なカレーを作り、一人満足して食していた昼下がり。                          

何やら玄関が騒がしい様子。                                                 


元気な張りのある声。あれは、もしや、幸子さん。                                      

何事かとおもいつつもついつい嬉しさに顔がほころび、廊下へ出ると                         


そこにはまさしくコウコさん。                                                 


今現れて今消えるという神技はコウコサンの十八番。                               


節分の、海苔巻を届けてくださったのです。                                          

温暖な福山で実ったたくさんの果実と共に。                                          

前回お邪魔した際、持たせて下さった果物もまだまだいっぱい。                             

静かな一日が急に活気づいて嬉しい午後です。
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by shanty-shan | 2014-02-03 14:22 | ありがとう

福山F邸へ・・・・1月16日

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  新鮮そのものの牡蠣は、薄く片栗粉をはたき、さっとソテーしてあります。                       

  ほとんど生に近い感じですがとても美味しくて感激。
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外をみれば、穏やかな青い海。桜島もすぐそこに。・・・

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 さて、 囲炉裏では、新鮮なホタテが焼かれています。                                    


  炭のいい香りがしています。


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ご飯は、栗おこわ。                                                         

勿論栗は、自前のものをストックしていらっしゃいます。                                   

里芋の田楽は、里芋も自家製。お味噌は柚子味噌。                                      

柚子は、絞り何度も濾して自家製のお味噌と絶妙にブレンドしてあります。                      

厚揚げの煮物…新鮮なお魚と炊き合わせしてあり、とても美味しい。・・・                         

お刺身もどれも新鮮で活き活き。

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鯛の潮汁。・・御だしは、鯛の骨や頭で出しを取り、そこにほんの少しのお醤油、塩などで

        味付けされているとか。全ての御料理が丁寧にこしらえられています。

                 

            Fさんとの出会いはもう10数年前、公民館の講座でお会いして以来。                      


            こんなに気力充実、そして気概もあり人情に厚く男の中の男、いえいえ                     


            女の中の女、ハハ~ッとひれ伏したいくらい前向きな女性の方には                   


            あまり出会った事がありません。                                                

            今回久々、お伺い出来ることになり嬉しく出かけました。                                   



福山は、薩摩半島と大隅半島がつながるちょうど真ん中部分に位置し、温暖な気候で            


とても穏やかな風景がひろがっています。                                              

Fさんの心のこもったお料理に、心も身体も癒されて幸せな一日になりまし

た。


自分に置きかえると、こんなに心を尽くしてお客様に向かいあった事があるかと思うと             


自分が恥ずかしく、それにつけてもキルトを通じて素晴らしい人生の先輩方に               


お会いできているなぁと、幸せを噛みしめたのでした。                                 


  あぁ!少しでも近づけますように!!
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by shanty-shan | 2014-01-18 12:02 | ありがとう

遠路はるばる…1月3日

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お正月三日・・遠方からお客様が到来しました。                                        


新しい年の幕開けは、しみじみ嬉しいものとなりました。
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by shanty-shan | 2014-01-07 21:33 | ありがとう

そぞろ散歩・・照国町界隈

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西郷さんの 足元には、鯉がのどかに泳いでいます。



さて、誕生日だった昨日、姉からのお誘いがあり、出かけました。                             

照国町界隈をそぞろ歩くことにしました。                         

                    
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 今もなお、鹿児島の人々を見守っているかのような深い眼差しの                           
西郷さんです。

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西郷さんの写真をとろうと、遠足でしょうか?子供達がカメラをかまえていました。
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by shanty-shan | 2013-11-14 14:33 | ありがとう

とびきりの贈り物・・11月13日

最初の電話の声の主は、9歳くん。                                             


  お誕生日おめでとう!                                                

次は11歳君。                                                          


  お誕生日、おめでとうございます。ちょっと大人っぽくなった11歳君の声。                     

次、二人のママ・・・Hちゃん。                                                 


  お誕生日おめでとうございます。!・・・元気そうで生き生きした声です。                     


次11歳君と9歳君のパパ・・・ちょっと照れくさそうな嬉しそうな声ですが・・・                    


   覚えててくれて有難う!!こうして誕生日の晩に、一人一人の肉声が聞けるなんて            


   一番のプレゼントよ!と伝えると・・・なにやら照れておりました。                      


  こんなに皆に大事にしてもらえるなんて、有難いことです。                            


  また明日から、嬉しく生きていかなくてはね。・・・・
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by shanty-shan | 2013-11-13 22:41 | ありがとう

クリスマスとお正月がいっぺんに来たような・・・11月13日

今日は、 誕生日でした。                             

                                                 
お正月とクリスマスがいっぺんにきたような嬉しい一日。                              


朝、贈り物が二つ。そしてキュートなカードが一通。                                      

贈り物は、Kさんからのパシュミナのショール。                                     


なんとこれで3個目のバースディプレゼント。                                         

2個目は、娘から卵色に輝くバウムクーヘン。                                         

何層も何層も丁寧に焼かれたとても美味しいバウムクーヘン。                               

キュートなカードは、別便で娘から。                                               

お昼、姉からのお誘いで、有難くお祝いのランチをご馳走になりに出かけました。                   

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  パシュミナのショールは、チェリーピンクで愛らしい溌溂とした色。                           

  この色を着こなすのは、至難の技。しかし、せっかくの誕生日プレゼント。                      

心して似合うようにしたいと・・・無理かなぁ・・?でも、つけているうちに                         

馴染んでくるかも・・?あと、20歳若ければ・・・!
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素晴らしい贈り物。丁寧に焼かれたバウムクーヘンとチョコレートラスク。                                     

浜松の創業80年と言う老舗のヤタローという菓子舗のものです。
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美味しいバウムクーヘン。幸せな晩でございます。                                      

今日の感謝を忘れずに、もっと謙虚な人になりたいと思いますが.......                           
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by shanty-shan | 2013-11-13 22:13 | ありがとう

またも嬉しいプレゼント・・11月12日

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チョコレート届きました。                                                     


vanillasugarというお店が銀座プランタン地下2Fにあるそうですが、 今日届いたのは               


ネットで注文してくれたチョコレート。                                       


以前も注文してその美味しさにびっくり。             


さて、このいい加減なわが身に勿体無いチョコレートの贈り物。                           


ちょっとエリを正し、もう少しちゃんと生きなくてはなりませんね~。

しばし反省。
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by shanty-shan | 2013-11-12 11:04 | ありがとう

今年もまた薔薇届きました。11月12日

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 宅急便屋さんの呼びかけるチャイムに玄関へ駆けつけると・・・                           


   1年ぶりに届けられるハーバーさんからの誕生日プレゼントの薔薇。                  


 すっかり忘れていたので、余計嬉しいのです。感謝感謝。                                  

 長く愛用しているハーバーさんは、一切動物実験もしない化粧品会社。                     


 無添加主義で防腐剤パラベンなど一切使わず、メイクの色素はミネナルカラー・・・                 

 無機顔料なんですって。                                                


 お手軽価格でとても助かっています。 全国送料無料。                                



ほんとに、なにもかも有難いのであります。ありがとう。ハーバーさん。                                       
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by shanty-shan | 2013-11-12 10:46 | ありがとう

サプライズプレゼント・・・ピンクダイヤモンド

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誕生日までは、もう少し。                                                    


でも、嬉しいサプライズが起こって今だに実感が湧きません。                                

この素敵な輝き。ピンクダイヤモンド。




これからは、心を入れ替え優しい人になることを誓います。
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by shanty-shan | 2013-11-08 16:47 | ありがとう

ニューヨークからのお土産・・10月17日

ニューヨークに行っていた娘から可愛い届け物。                                    


チョコレートです。絵葉書も入っています。                                        


ナニナニ・・・・                            


ジャック・トルシュというフランス出身のチョコレート職人のお店で                                  

買ったチョコ。


それによれば、このお店はセントラルパーク横にあるそうで・・・。                             

2種類入っています。


一方は、ハードなチョコ。アーモンドかなにか入っています。                              


もう1種類は、複雑な味。美味しいですねぇ。・・・                                   


ちょっとスパイシーでフルーツの味もします。癖になりそうな・・・・。                         


香りもとてもいいです。                        


こっちが好みです。                                                         

遠いアメリカからのチョコ、ほんとにありがと。                                     


大切に頂きますb0175524_21435184.jpg
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  上の写真がスパイシーでフルーティなチョコです。                                  


  下の2点がハードチョコ。こちらもなかなか。

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by shanty-shan | 2013-10-17 21:45 | ありがとう