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さてさて、晩御飯。

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ポトフ




マクロビの先生のショップで買った大豆の加工食品、油で揚げると唐揚げ風?


イカの天ぷら、里芋の皮の天ぷら。

イカ以外は、なんだかすっかり今日は、マクロビモード。
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我が家もはっさくサラダにしました・・・・                            

なんか、手抜きモードですね~。
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by shanty-shan | 2010-01-28 22:13

久しぶり・・・カリオンのパン工房

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久々、カリオンへ。去年の秋以来でしょうか。・…


こちらは、菖蒲学園というなかにあります。


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レジの壁際の額もなかなか素敵!
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by shanty-shan | 2010-01-28 22:07 | お出かけ

マクロビ料理教室へ




今日は、中力粉、塩、水でうどんを打ちました。                              

全部あわせて15分ほどこねます。耳たぶほどになったらひろげます。

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打ち粉しつつまとめた生地をきざんでいきます。                         

いい感じ!初めてのうどん打ちにワクワク!                                            

今日のメニユー・・・・のっぺい汁、玄米に大根葉、生姜いりご飯。                         

           
           車麩と大根、人参、レーズン入りの煮物。                  


           サラダ・・かいわれ、大根とにんじんの蒸し煮、はっさく。


           みぞれ会え・・・大根おろし、大根葉



圧力鍋で炊かれた玄米ごはんがとても美味しかったです。


針生姜と大根葉を入れていただきます。                                

大根葉はさっと湯がき、そのあと、しぼり空煎りしてご飯とあわせてあります。


のっぺい汁は、椎茸や里芋など具沢山のなかに作ったうどんを入れていただきました。


煮物の車麩は、一度素揚げしてコクをだします。












           
           
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by shanty-shan | 2010-01-28 21:34 | お出かけ

嬉しい出来事

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こちらは、教室に通われてから10年のFさんの作品。                                    

この度、野原チャック先生のスクールの中等科までのお免状が送られてきました。                  

東京から遠く離れたこの地でまた一人、チャックスのお勉強した人がいるということが                 

とても嬉しい昨今です。                                                        

Fさんは68歳、エネルギッシュで正義感強い頑張り母さんです。                        
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by shanty-shan | 2010-01-27 07:44 | パッチワーク

真面目にやってます…キルト!

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久々、大作のキルティング、まじめにやっています。                                      

昨日も数時間、今朝もこれから教室開始の10時までレッツキルティング!
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by shanty-shan | 2010-01-27 07:36 | パッチワーク

とれとれのかんぱち

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とれとれのかんぱちをいただいて・・・


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今晩の夕食は、カンパチのお刺身とすき焼きでした。                                    

こちらは、私一人前。

もち、お刺身おいしくて。感激!
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by shanty-shan | 2010-01-26 23:39 | ありがとう

やれやれ、やっとご帰還みどりさん

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昨日月曜日は、久々博多のキルト教室へ。                                          

朝早くから出かけるのでみどりさんの姿は見えなかったものの


歯の弱くなったみどりさんのために,削りカツオとカリカリを玄関脇に置いて出発。


やっと夜帰宅してもいません。


「う~む、この寒さのなか、あの寒がりみどりちゃんがいったいどこでどうしてるのか・・・・・」


日頃、猫可愛がりしてるわけでもないのに急に心配になっていきます。


とうとう夜が明けて朝8時半やっといつもの声でご帰還。                                     

良かった!死んじゃったかも・・・・・?なぁんてね、思わない、思わないよ。みどりさん。・・・・
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by shanty-shan | 2010-01-26 09:06 | 我が家の動物たち

いよいよキルト

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仕付けや色の甘かったところを手直し。                                             

やっとキルティングに入りました。
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by shanty-shan | 2010-01-24 08:57 | パッチワーク

骨董市へ

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昨日土曜日、寒風吹きすさぶ中、骨董市へ。


興味深々、一番気になったのがこの木型。                                           
                                                   
ついに1個購入。どれも素敵ですが今回は魚の木型に。・・・                                            

                      

古い古い帖佐人形もありました!100年以上前のおにんぎょうですね。
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by shanty-shan | 2010-01-24 08:44 | お出かけ

お散歩でしょうか?



お散歩行きたくて玄関へ行っております。


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シェリーさん、お散歩でしょうか・・・?                                                
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by shanty-shan | 2010-01-24 08:31 | 我が家の動物たち