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今日つれづれ



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長崎県産生ワカメ、島原産お味噌、博多ブナシメジなど九州勢勢揃い。                         

この島原の素朴なお味噌が大好きです。生ワカメも今が旬。                                  


御出しは勿論、バスツァーお魚センターで貰った掴みどりのいりこで                           

とりました。                                        


お椀は去年四国徳島で買って来た思いでのお気に入り。



愉しいお昼時です。


夕方になってお昼摘んできた土筆は、今度は天ぷらにしてみました。  


そして苺は、バスツァーお土産。                                                      

夜になって梅の香りがしていい晩です。                                              

この梅の木は、記念に植えて早や10数年、今年が初めてこのように                                

沢山の花を咲かせています。
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by shanty-shan | 2012-02-29 22:59 | 暮らし

2012、2月29日…沢蟹さん今日は

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山野辺の道に土筆採りに出かけたのですが、こんなに可愛い沢蟹さんに                        

出会いました。


近くには山からの清らかな水が流れきてクレソンが芽吹いています。


つくしものぞいているのが見えます。

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少し前までは固い蕾だった梅の木も満開です。                                         

暖かなうららかな1日です。

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by shanty-shan | 2012-02-29 22:38 | 暮らし

どうやって・・・・春の恵みを・・・

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せっかく摘んできたつくしをどうやって食べようかな~・・?と、                                

思案して、オリーブオイルでソテーなんて簡単だけど、ここはやっぱり                          

さっと湯がいてサラダだ!と決め他のお野菜達と仲良くお皿に収まりました。                     

もう、その品のいいお味ときたら半端ない・・・と言いたいくらい。                             


ほろ苦く最高!また、山の辺の道に採集にいかなければなりません。                          


大体、春は苦みのあるものとか芽吹いてきますね。蕗のとう、タラの芽とかね。                        

1,2年ほど前、ゼンマイをいただいたことがありましたが、これも                                

おつな味でした。                                                            

さて、久々作った肉じゃが。作り方も忘れてしまうくらい久々。                                

あまりに美味しいジャガイモをバスツァーのお土産でゲットできたので作ってみました。                 

御料理は、今一・・・というか御料理も今一自信がなくて恥かしい限りですが,                       

なんでもカメラに撮りたくて、今は一眼レフが欲しいところです。では、では。・・  
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by shanty-shan | 2012-02-29 08:07 | 暮らし

いつの間に,つくしんぼうが。・・・

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ちょっと1日山野辺散歩を休んだだけなのに、いつの間に!!                           


それはないでしょ・・・とつくし君に問い詰めるわけもいきませんが,・・                        


知らなかったな~という感じです。せっかく芽をだしたつくし君を                              

取ってくるのはむごいことかも・・・・でも、春の訪れをカメラに収めたく                          

もちかえってきてしまいました。
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by shanty-shan | 2012-02-28 13:26 | 身の回りの自然

Mさんから・・・美しい緑の野菜

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旅行から帰った翌日のんびりしていると、チャイムがなり、                                


現れたのはうちのお教室のMさん。採れたての瑞々しいお野菜のお裾分けです。                  

もう、感激でこの美しいお野菜達をカメラに収めました!
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by shanty-shan | 2012-02-28 13:20 | ありがとう

バス旅行お土産

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これは、全部バスツァー参加者に貰えるお土産です。                                 


なんてたって苺が、福岡産の 甘おう・・というものでとても大きい!!                      


1パック1000円は下らないくらい立派なイチゴ。                                     


唐津のお魚センターでは、片手ですが新鮮なイリコを取り放題ということで、                    


思わず真剣に。                                                           

どうしても男性の人のほうが有利ですが、そこは必ずあとでおまけしてくれますので                  

嬉しいですね。


きっと近くの農家で栽培されたのではないかしら?と思える泥つきのジャガイモや玉ねぎ。              

ジャガイモはもう頂きましたが、美味しくていいお味でした。                                 

立ち寄った先々のお店からのお土産もあり、充実したバス旅行でした。                               

柳川でも、下船したあと自由時間もあり充分堪能。                                        

めったに参加したことのない旅行でしたが、とても楽しく日が暮れたのでした。
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by shanty-shan | 2012-02-28 13:12 |

帰路へ

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愉しかった旅も御終い。     空にはお月さまと星が輝きだしました。                         

空港到着。
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by shanty-shan | 2012-02-27 22:45 |

市中散歩・・・柳川

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鰻屋さん。柳川は鰻も名物です。
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by shanty-shan | 2012-02-27 22:38 |

柳川徒然

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今の時期は、お雛様と飾る さげもん  といわれる美しい和布で作られた                         

飾りものがあちこちで見かけられます。

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手焼きのお煎餅やさんのうちの猫ちゃんたち。
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こちらのお煎餅屋さんにはなんと31匹の猫ちゃんたちがいるそうです。                          

どの猫も傷ついたり、捨てられていたりしたねこちゃんたちのようでした。                             

女主人の方、鹿児島谷山出身。                                                 

猫ちゃんへの優しい眼差しに心がホッとしました。                                         

そういうわけで、こちらの海苔のお煎餅買ってきました。                                   

今年の新海苔が貼ってあっていい味!素朴ですが味わいがありました。
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by shanty-shan | 2012-02-27 22:18 |

柳川船下り風景

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この船に乗り、白無垢姿の花嫁さんが結婚式場へ向かう光景が                         


何回も見られるそうです。。

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前方はお城の堀にあたり、今は大掃除を兼ね水をはかしている時期だとか。                       

ながめるのは 出来ますが入るのは出来ません。

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2月いっぱいは、こたつ船が登場。なかには練炭火鉢が入っています。                         

船頭さんは、上は八十代から、下はうら若い世代まで。                                 

乗っていて色々愉しいんですよ!
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by shanty-shan | 2012-02-27 13:01 |